はじめまして。 お料理大好きです♪ 地味ですが、我が家のご飯を公開中です。    ...

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おばあちゃんのちらし寿司

私の祖母が大好きだったちらし寿司です。
材料: にんじん、しいたけ、たけのこ、蓮根、絹さや、タマゴ、白ゴマ、刻み海苔、紅しょうが、醤 ...

ウマイッ!!キムチ鍋

だいぶ以前に”笑っていいとも”を観ていた時、タモリが作り方を話していたので思い出して ...
材料: キムチ、豚肉、ニラ、もやし、椎茸、にぼし出汁汁、味噌、ラーメン(乾麺)またはお餅

根菜スープパスタ(歯型パスタを使って)

海外のお土産で歯型のパスタを貰いました。このパスタを使って冷蔵庫に残っていた野菜を使 ...
材料: 歯型パスタ(ショートパスタ)、ダイコン、ごぼう、にんじん、かぼちゃ、水、固形ブイヨン ...

多分・・・お蕎麦屋さんで食べるカレー鍋

もしも、お蕎麦屋さんでカレー鍋がでたら 多分・・・こんな味だと思います。 〆 ...
材料: とりもも肉、ごぼう、にんじん、大根、長ネギ、しいたけ、もやし、しめじ、しょうが、にん ...

お手軽簡単♪だいこんの浅漬け

誰でも簡単に作れる大根の浅漬けです
材料: だいこん、A)お酢、A)砂糖、A)塩、塩、ゆず

京都のおばんざい?小松菜のたいたん

京都のおばんざいをイメージして作りました。 もちろん、出汁の味をきかせて薄味に仕 ...
材料: 小松菜、油揚げ、たけのこの水煮、出し汁、しょう油、みりん、ごま油

なんちゃってラザニア

ぎょうざ、春巻きの、シュウマイの皮等使えきれずに残る事はありませんか?残った可愛そう ...
材料: ぎょうざの皮(しゅうまい、春巻きの皮でも可)、合いびき肉、とろけるチーズ、玉ねぎ、ホ ...

ドライクランベリーの入ったスイートポテト

女子の皆さん!お芋が美味しい季節が近づいてきましたね♪ スィートポテトとドライクラ ...
材料: サツマイモ(写真は鳴門きんとき)、★ドライクランベリー、★卵黄、★有塩バター、★砂糖 ...

市販のソースで作る簡単ピザトースト

残ったハンバーグソースで作る カレー風味の簡単ピザトーストです。 15分以内に ...
材料: 食パン、玉ねぎ、ロースハム、とろけるチーズ、★トマトケチャップ、★市販のハンバーグソ ...