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いちーこぶた
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潰瘍性大腸炎でも家族みんなで美味しく食べれるレシピを目指してます。我が家は、基本
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潰瘍性大腸炎でも家族みんなで美味しく食べれるレシピを目指してます。
我が家は、基本的に、コッテリした油物と、香辛料を避けているだけです。
また、再燃期と寛解期で食事が違います。何をどの程度食べるかは主治医と相談の上、ご自身で判断して下さい。
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ふわしとロールケーキ覚書
ロールケーキをしこたま食べたかった
材料: 全卵、薄力粉、バター、牛乳、水、砂糖
かつお&鶏胸肉ジャーキー(かぼちゃも!)
無塩で犬用、塩を振って人用に。美味しいジャーキーです。
材料: 鶏胸肉、かつお、塩コショウなど
ラングドシャ覚書
美味しいラングドシャを作りたい
材料: バター、粉糖、卵白、薄力粉、ココアパウダー(チョコの場合)、アーモンドプードル
ラーメンスープのついでにチャーシュー
自作ラーメン、美味しい。
材料: 豚バラブロック、酒、醤油、砂糖
簡単すぎる炊き込みご飯♪
ゴボウサラダの辛味や酸味は炊飯時に飛びます。辛いのが苦手な小学生は差し支えなく食べて
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材料: お米、もち米(無ければ白米で○)、ゴボウサラダ、酒、みりん、醤油、めんつゆ3倍濃縮
豆腐ナゲット
簡単にナゲット。お弁当用の作り置きにも○! 写真は冷凍した物です。
材料: 豆腐、ツナ缶、卵
カップケーキ
混ぜて焼くだけ簡単レシピ。
材料: 卵、グラニュー糖、豆乳、薄力粉、ベーキングパウダー、油
濃厚ベイクドチーズケーキ✽メモ
ボトムなし!ナパージュなし!チーズを楽しむ濃厚チーズケーキ!!
材料: クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、薄力粉、レモン汁
かつおジャーキー★やわめバージョン
かつおの旨味が凝縮したジャーキーです。
材料: かつお、塩
鶏胸肉のホイル焼き♪
むね肉でヘルシー寄りなホイル焼き。調理はオーブンにお任せ♡
材料: 鶏むね肉、マヨネーズ、ハーブソルトまたは塩コショウ、アルミ(大きめの方が扱いやすい)
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