さんゆう食堂は、食のコラム&レシピ「さんゆうねっと通信」のレシピコーナーです。生 ...

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黒酢でまろやか酸辣湯

福山黒酢「食べる黒酢ちょい辛」を使用した『黒酢でまろやか酸辣湯』です。
材料: 豆腐、えのき、水煮筍、豚肉薄切り、卵、鶏ガラスープの素、水、醤油、酒、塩・胡椒、食べ ...

黒酢のさっぱりステーキソース

福山黒酢「シェフの黒酢(有機玄米黒酢)」を使用した『黒酢のさっぱりステーキソース』で ...
材料: 玉ねぎ、にんにく、酒、みりん、野菜ジュース、シェフの黒酢、醤油、砂糖

ぶりの山椒焼き

山本勝之助商店「紀州香山椒」を使用した『ぶりの山椒焼き』です。
材料: ぶりの切り身、※醤油、※みりん、※酒、※砂糖、※紀州香山椒

山椒香る焼きおにぎり

山本勝之助商店「紀州香山椒」を使用した『山椒香る焼きおにぎり』です。
材料: ごはん、※味噌、※紀州香山椒、※砂糖、※酒、ごま油

安納芋のはちみつシナモン焼き

みかど農産「焼干しいも(安納芋)」を使用した『安納芋のはちみつシナモン焼き』です。
材料: 焼干しいも(安納芋)、バター、蜂蜜、シナモンパウダー

根昆布だしの簡単冷麺

北海道ケンソ「丸ごと根昆布だし」を使用した『根昆布だしの簡単冷麺』です。
材料: 冷麺、ゆで卵、キムチ、ねぎ(小口切り)、※水、※丸ごと根昆布だし、※鶏ガラスープの素 ...

紅はるかと豚肉のキムチ炒め

みかど農産「焼干しいも(紅はるか)」とたまり農園「黒豚さつまはやとん」を使用した『紅 ...
材料: 焼干しいも(紅はるか)、豚肉薄切り、キムチ、ごま油、塩・胡椒

二色そぼろ丼

半澤鶏卵「名水赤がら(生卵) 」とたまり農園「黒豚さつまはやとんのミンチ」を使用した ...
材料: 卵、砂糖、だしの素、サラダ油、豚挽き肉、砂糖、醤油、酒、生姜(すりおろし)

干しいもどら焼き

みかど農産「焼干しいも(安納芋)」を使用した『干しいもどら焼き』です。
材料: 焼干しいも(安納芋)、ホットケーキミックス、卵、砂糖、蜂蜜、水、あんこ

チキンカルパスのペペロンチーノ

半澤鶏卵「さくらチキンカルパス」を使用した『チキンカルパスのペペロンチーノ』です。
材料: パスタ、チキンカルパス、にんにく、野菜ブイヨン、鷹の爪(輪切り)、塩