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赤貝(サルボウガイ)の煮付け
この時期、自分の地元では必ず食べる赤貝(サルボウガイ)の煮付けです。
色々な煮方が有
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材料:
赤貝、水、みりん、酒、薄口醤油、濃口醤油、昆布顆粒だし、カツオ顆粒だし、砂糖
市販のめんつゆに負けない美味しいめんつゆ
作り置き用めんつゆ!
冷凍して使いたい時に使える
さらに半解凍で冷たく美味しく食べれ
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材料:
水、鰹顆粒だし、液体昆布だし、なければ昆布顆粒だし、みりん、酒、砂糖、濃口醤油