簡単 竹の子とえびの和風あんかけご飯
豪華にふんわり玉子inで登場しましたが玉子なしでも大満足のあんかけ丼なんですよ！水溶
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材料：
竹の子（食べやすく切る）、生椎茸（薄切り）、えび（皮をむき、半分に切る）、片栗粉、水
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たっぷり竹の子 簡単ガーリックライス
竹の子の季節には頻繁に登場する我が家の定番メニュー 飽きのこないシンプルな美味しさで
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材料：
☆たけのこ（細かく切った物）、1、ぺーコン（細かく切った物）、2、にんにく（みじん切
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竹の子とキャベツ 簡単 春サラダ
ドレッシングを器で即席に作るので簡単！竹の子は短時間でできるのでお弁当にもいいと思い
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材料：
竹の子（茹でてあく抜きし、薄切り）、春キャベツ（好みのきり方で）、好みの生野菜、ベー
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大根たっぷり かんもどき
安くてヘルシー 沢山作って保存しておくと便利な一品です。大根って分からないかも・
材料：
木綿とうふ（300g）、ひじき（戻したもの）、銀杏（半分に切る）、しいたけ（みじん切
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牡蠣と白菜のクリームシチュー
クリームシチューをおかわりしない夫が2杯完食 お褒めを頂いた一品に変身しました。 大
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材料：
残ったクリームシチュー、白菜、牡蠣、片栗粉、粉チーズ（どんなチーズでもokです）、塩
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