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文旦の皮でマーマレード
文旦の分厚い皮を使ったマーマレードジャムです。 実はもちろん美味しいですが、皮も捨て
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材料: 文旦の皮、氷砂糖、レモン果汁
じゃがいものカレーチーズ炒め
簡単ですぐできるのでお弁当やおつまみにどうぞ◎
材料: じゃがいも、粉チーズ、カレーパウダー、塩こしょう、オリーブオイル
サラダチキンとほうれん草のサラダ
サラダチキンに味がついているので、味付けは少しの調味料で充分です^^
材料: ほうれん草、金時人参、サラダチキン、ごま油、ごま、めんつゆ
大和芋とベーコンのチーズ炒め
大和芋を使って。 手抜きですが美味しいです^^
材料: 油、ベーコン、大和芋、とろけるチーズ、かつお節、しょうゆ
たっぷり野菜とお餅のお味噌汁
お餅ってお味噌汁にも合いますね◎
材料: 水、味噌、にんじん、大根、大和芋、油揚げ、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、キャベツ、切り
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かぼちゃと焼き芋でスイートポテト風♡
焼き芋もかぼちゃも好きなので混ぜてスイートポテト風に♡
材料: かぼちゃ、焼き芋、砂糖、牛乳、バターorマーガリン、塩
ナスとトマトのキーマカレー風
市販のカレールーで手軽にできます^ ^ 夏野菜を使ってどうぞ!
材料: オリーブオイル、豚肉切り落とし、なす、トマト、まいたけ、水、市販のカレーのルー
トマトと玉ねぎの和え物
トマトの簡単サラダです。トマトの種類はなんでもOK!あと一品、という時にぜひ。
材料: 中玉トマト、玉ねぎ、かつお節、きざみしょうが、やさしいお酢、オリーブオイル、塩、砂糖
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かつお節で即席スープ
時間がない時でもサッとできるスープです。
材料: かつお節、乾燥わかめ、しょう油、ごま油、ごま、お湯
ほたてのカルパッチョ
とっても簡単なほたてのカルパッチョです!
材料: お刺身用ほたて、玉ねぎ、ミニトマト、にんじん、☆やさしいお酢、☆しょうゆ、☆塩、☆大
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