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お弁当にも最適☆【いか天の甘辛たれ】
写真を変えました。
米粉で衣が作れます。衣のポイントは少量のマヨネーズ^^甘辛タ
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材料:
ロールいか、上新粉、ホワイトソルガム(なければ上新粉で)、マヨネーズ、塩、水、揚げ油
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オーブン不要☆米粉100%【ロールパン】
三大アレルギー対応☆
米粉でクロワッサン風のモチモチロールパンにしてみました♪
材料:
上新粉、蜂蜜、砂糖、塩、マーガリン(A-1マーガリン使用)、ぬるま湯、☆ドライイース
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全工程10分☆ミックス粉で【ワッフル】
小麦、乳、卵アレルギー対応です☆
混ぜて焼くだけなので、全工程10分以内で出来上
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材料:
米粉ミックス粉(ごはんdeナイス使用)、上新粉、水または豆乳、油
たこ焼き風☆米粉で【まんまるホットケーキ】
ひっくり返すのは子供の役目です^^
いびつな形は愛嬌です☆そのままでもOKだし、
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材料:
米粉ミックス粉(ごはんdeナイス使用)、豆乳(調整豆乳使用)、サラダ油、たこ焼き器
アレルギーでもタコス風☆米粉【クレープ】
米粉のクレープってお菓子にも使える♪
わいわいと楽しく巻いてガブッといって下さい。
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材料:
上新粉、ホワイトソルガム、塩、山芋のすりおろし、油、水、ゴマ油(焼くとき)
牛乳パックで型作り レンジで【蒸しパン】
レンジで4分で完成の簡単蒸しパン♪
牛乳パックならオーブンでも大丈夫です。
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材料:
米粉のミックス粉(ごはんdeナイス)、上新粉またはホワイトソルガム、豆乳(調整豆乳使
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風味がほわ~♪青のり入り【鶏肉の天ぷら】
普通の天ぷらも青のりが入ると色合いも風味も良くなります♪
色んな具で楽しめますね
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材料:
鶏肉もも、上新粉、ホワイトソルガム(上新粉でもOK)、マヨネーズ、塩、水、青のり
米粉で作る【じゃがいもニョッキ】
フォークの背で型をつける作業が面白いんです☆子供が扱いやすい形で制作していますのでお
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材料:
じゃがいも、米粉(上新粉を使用)、お湯、塩(茹でる時用)、ミートソースやクリームソー
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米粉で皮作り【シューマイ】
米粉でモチモチの皮作り!
山芋を入れる事で皮の破れが少なくなり、
扱いがずー
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材料:
☆山芋のすりおろし、☆上新粉、☆片栗粉、☆サラダ油、☆水、豚または鶏のひき肉、にんじ
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