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パンに挟んでも美味しい卵とコーンのサラダ
サンドイッチの卵の味に、とうきびを合わせました。夜にはサラダ、朝にはパンに挟んで２度
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材料：
ゆで卵、ブロッコリー、コーン、ミニトマト、マヨネーズ、塩胡椒、黒胡椒
大豆とカボチャの彩り美容サラダ
パック大豆や冷凍枝豆など残っていたら、カラフル野菜と合わせるだけのサラダです。ゴボウ
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材料：
南瓜、きゅうり、パプリカ（今回は赤、黄色、オレンジ使用）、マヨネーズ、白ごま、市販の
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薔薇風サーモンのサラダ
今回はお刺身のサーモンを使いましたが、自分でカットする場合は薄めに切った方が薔薇っぽ
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材料：
サーモン、枝豆（セルクル型に量は合わせる）、ポテトサラダ、ベビーリーフ、ミニトマト
エスカルゴリース
エスカルゴ以外でも、牡蠣やツブなどでもいいと思います。
サラダで周りを囲んで華やかな
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材料：
ミニトマト、生ハム（普通のハムでもOK）、水菜など、リボンパスタ、ガーリックエスカル
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パーティーにぴったり！野菜のテリーヌ
型は、小さめタッパーやお弁当に使う小分けのシリコンでも出来ます。色合いが可愛いのでパ
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材料：
人参、カニカマ、ヤングコーン、オクラ、キャベツ、コンソメスープ（茹で用）、ゼラチン、
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