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プティポワアラフランセーズ
フレッシュグリンピースと芽キャベツのバターソテー。旬のフレッシュグリンピースは驚きの
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材料：
バター、新玉ねぎ(くし切り)、ベーコン(短冊切り)、フレッシュグリンピース、芽キャベ
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Profiteroles
シュー生地はさっくり焼きたてが一番。バニラアイスを挟んで熱々のチョコレートソースをた
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材料：
＊水、＊牛乳、＊無塩バター、＊塩、(A)強力粉、(A)薄力粉、全卵、(B)カカオ70
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