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2019年12月〜 開設アスリートフードマイスター 取得\( ˆˆ )/簡単に作
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2019年12月〜 開設
アスリートフードマイスター 取得\( ˆˆ )/
簡単に作れるアレンジ料理を研究しています。
いつか話題入りやレシピ本に掲載されたいと思いながらマイペースに載せています。
レシピを見てくださった方、いつもいいねしてくださる方、ありがとうございます。
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きのことあさりの和風ボンゴレ
きのことあさりの出汁で優しい味の和風パスタです。
材料: あさり、しいたけ、刻みねぎ、パスタ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、塩コショウ、
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白菜と豚バラのミルフィーユ煮
フライパンで簡単なのに汁まで美味しい!ご飯がススムおかずです。
材料: 白菜、豚バラ肉、おろししょうが、和風だし、水
豚バラキムチ大根
栄養たっぷりスタミナ料理!ご飯がすすむ一品です。
材料: ごま油、大根、豚肉(豚コマ)、キムチ、粉末だしの素、調理酒、みりん、醤油、刻みネギ
秋鮭と野菜のちゃんちゃん焼き
旬の秋鮭に味噌とバターの風味が絶妙に合う北海道の郷土料理です。
材料: 秋鮭(切り身)、玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツ、カボチャ、バター、塩コショウ、味噌
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クリーミーキーマカレー
クリーミーで甘めなお子様カレーが簡単に作れます。辛いものが苦手な方にも◎。
材料: 玉ねぎ(中)、豚挽き肉、バニラヨーグルト、みそ、カレールー(甘口)、バター、水
【夏バテ対策】茄子と豚バラの味噌炒め
炒めるだけのご飯がすすむおかずです。夏野菜と豚肉で夏バテを乗り切りましょう。
材料: なす、豚バラ肉、しめじ、味噌、砂糖、水、塩
鶏そぼろひじき
余ったひじき煮を簡単アレンジ!時間がなくても手の込んだおかずにみえちゃう魔法の一品で
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材料: 鶏ひき肉、ひじき煮、酒、しょうゆ、砂糖
きのことベーコンの濃厚カルボナーラ素麺
カルボナーラを素麺でカロリーダウン。余ってしまった素麺を美味しく食べれる一品です。
材料: 茹で素麺、ベーコン、しめじ、刻みネギ、牛乳、とろけるチーズ、固形コンソメ、塩、コショ
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しみしみ大根
シンプルで胃腸に優しい大根の煮物です。
材料: 大根、和風だしの素、しょうゆ、みりん、酒、お米、辛子、柚子胡椒
【余りアレンジ】大根の鶏そぼろあんかけ煮
余った鶏そぼろID:5982268をアレンジ!とろとろの大根ととろみのついた鶏そぼろ
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材料: 大根、だしパック、鶏そぼろ、しょうゆ、生姜、片栗粉、水
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