いつもクックパッドでレシピ探してます。

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新たま 酢醤油あえ

生で食べると辛味があって苦手な玉ねぎですが、新玉ねぎなら美味しい!!
材料: 新玉ねぎ、ハム(あれば)、ごま油、醤油、酢、鰹節

鮭のバターしょうゆステーキ

簡単で身近な食材なのにちょっとよそゆきの美味しさに。
材料: 生鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、にんにく(薄切り)、酒、醤油 ...

鶏レバーのしょうが煮

下処理が簡単に!何十分も牛乳に漬け込む必要なしです。
材料: 鶏レバー(下処理前)、しょうが千切り、長ネギ(青い部分)、砂糖、醤油、水、酒、さやえ ...

鶏肉と野菜の塩麹ソテー

簡単調理でプチご馳走風に。野菜もたっぷり食べられます。
材料: 鶏もも肉、野菜・きのこ、塩麹(鶏肉下味)、酒(鶏肉下味)、オリーブオイル、にんにく、 ...

サンマのガーリックソテー

サンマを洋風にいただきたかったので。お店で頭と内臓をとってもらって、簡単調理。
材料: さんま、塩・片栗粉(さんま用)、オリーブオイル、にんにくスライス、パルメザンチーズ( ...

お手軽 サバ寿司

市販のシメサバを使って簡単にサバ棒寿司を。酢飯の味つけは研究中です。。
材料: ご飯、酢、砂糖、塩、白ゴマ、新生姜・塩コンブ(みじん切り)、市販のシメサバ

鶏ささみロールの照り焼き

お弁当にぴったり。具材や味つけのアレンジもきくのが魅力。
材料: 鶏ささみ、肉下味(塩・こしょう・酒)、具材(人参・アスパラ・のり)、タレ(砂糖:酒: ...

牛肉とナスのみそ炒め

お肉少なめ野菜たっぷりでご飯がすすみます。和食献立にも中華献立にも合いました。
材料: 牛肉スライス、なす、たまねぎ、ピーマン、にんじん、みそ、みりん、酒、砂糖、醤油、サラ ...

簡単アレンジ自在のキッシュ

和風にも洋風にもなる簡単キッシュ。
材料: 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン(ウインナーでもOK)、家にあれば きのこ類、 ...

ツナとオリーブのトマトパスタ

グラタン以外だとサイドメニューになりがちなショートパスタをメインで食べられるようにし ...
材料: パスタ、カットトマト缶※代用可、(トマト・ケチャップ・白ワイン・コンソメ)、ツナ缶、 ...