小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおい ...

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万能ニラ醤油

スタミナ満点な調味料です!
材料: ニラ、醤油、みりん、ごま油

鶏ささみと山芋とわかめのサラダ

栄養素のバランスがとても良いサラダです!
材料: 鶏ささみ、乾燥わかめ、山芋、醤油、レモン汁、すりおろし玉ねぎ、ごま油、ミニトマト

手作りがんもどき

手作りならではの特別な美味しさ!
材料: 人参(千切り)、絹豆腐、椎茸、枝豆 (さやから出したもの)、ごま、卵、山芋、片栗粉、 ...

米粉入りチヂミ

米粉入りでサクサクの食感に!
材料: ニラ、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、薄力粉、米粉、水、ごま油、醤油、醤油、お酢 ...

ニラの卵とじ

パパッと作れる簡単レシピです!
材料: ニラ、卵、だし汁、醤油、みりん、砂糖

ニラ焼きそば

焼きそばの麺がほぐれやすいポイントをおさえたレシピです!
材料: 焼きそば用麺、豚肉(薄切り)、ニラ、もやし、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、酒、 ...

手作り鶏肉ソーセージ

腸詰めしない簡単レシピです。
材料: 鶏むね肉のひき肉、山芋、長ネギ(みじん切り)、醤油

山芋とちくわの春巻き

中まで火を通す心配がない簡単春巻きです!
材料: 春巻の皮、水溶き小麦粉、山芋、塩コショウ、ちくわ、とろけるチーズ、のり(5cm×10 ...

山芋ときのこのオムレツ

ボリューム満点オムレツです!
材料: 山芋、卵、玉ねぎ、エリンギ、椎茸、油、バター、塩

ミニトマトの胡麻和え

切って和えるだけの簡単レシピ!
材料: ミニトマト、すりごま、醤油、砂糖