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レンコンたっぷりハンバーグ
れんこんがたっぷり入ってヘルシー。
ポン酢ソースでサッパリ和風なハンバーグです。
材料:
合いびき肉、レンコンすりおろし、人参すりおろし、レンコン輪切り、しょうが(チューブ)
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春菊と鶏ささみのナムル
採れたての柔らかい春菊とささみ肉がごま油とマッチします。
簡単でお酒もおつまみにもい
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材料:
春菊、鶏ささみ肉、塩麹、ごま油、塩コショウ、白ゴマ、ニンニクチューブ、鶏ガラスープの
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ブロッコリーとしいたけのガーリックパスタ
今年初採りのブロッコリーを使って簡単パスタを作りました。
野菜たっぷりで彩り鮮やかで
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材料:
パスタ、ブロッコリー、しいたけ、人参、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩コショウ、
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肉厚しいたけとルッコラのサラダ
バターで炒めた肉厚のしいたけが美味しい♪
食べごたえのあるサラダです。
材料:
ルッコラ、しいたけ、ミニトマト、バター、塩コショウ、オリーブオイル、レモン汁、黒コシ
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