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チョコそぼろパン
韓国のそぼろパンのチョコアレンジ。日本のメロンパンに似て非なるもの。そぼろがザクッ、
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材料:
強力粉、イースト、水、☆強力粉、☆薄力粉、☆中種、☆砂糖、☆塩、☆スキムミルク、☆コ
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珈琲そぼろパン
韓国のそぼろパンの珈琲アレンジ。日本のメロンパンに似て非なるもの。そぼろがザクッ、ク
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材料:
強力粉、イースト、水、☆強力粉、☆薄力粉、☆中種、☆砂糖、☆塩、☆スキムミルク、☆イ
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丑年祝う干支のパオズ
挟み込んで食べるタイプのパオズをキャンバスに絵を描くようにしてみたら楽しみ無限大!生
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材料:
☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、☆ベーキングパウダー(蒸し物用)、☆インスタントド
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クリスマスパオズ
クリスマスカラーのヒイラギをつけ、ひと目見ただけでワクワクしてくるパオズ♡挟み込んで
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材料:
☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、☆ベーキングパウダー(蒸し物用)、☆インスタントド
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モーモーブレッド
牛柄のパンで新年を祝ってみませんか?デコボコのクラストが印象的なメッシュ型でカットす
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材料:
☆強力粉(ゆめちから)、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、☆インスタントドライイースト、☆水、
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ショコラ・クランベリー
バナナ酵母でチョコたっぷりコアントロー漬けのクランベリーも風味豊か。フィリングが沢山
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材料:
☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆ココアパウダー(無糖)、☆バナナ酵母(中種)、☆水、☆生ク
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パネトーネ
ラム酒漬けドライフルーツとチョコでパネトーネ!ふんわりソフトに仕上がり、パサつきもな
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材料:
☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆スキムミルク、☆パネトーネスパイス、☆バナナ酵母(中種)、
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ジャンボ中華まん
フィリングいっぱい、ジャンボサイズで食べ応えバッチリ。オーブンのスチーム機能を使って
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材料:
合挽き肉、ごま油、☆すりおろしにんにく、☆すりおろししょうが、筍(水煮・粗みじん切り
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酵母レーズンとクリームチーズのスプレッド
レーズン酵母作りでエキスを作ったあと廃棄になってしまうレーズンでスプレッドを♪勿体無
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材料:
レーズン、クリームチーズ、バター(無塩)、ラム酒、はちみつ、砂糖(上白糖)