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簡単黄金比!我が家のブリの照り焼き!

醤油1.5、後は1の簡単黄金比です!
材料: ブリ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油、塩

お正月!ひな祭り!ちらし寿司!

それぞれの具の煮汁の濃さを変えるととっても美味しく出来上がります。手間に思えますがお ...
材料: 煮汁① 出汁、煮汁① 砂糖、煮汁① 薄口醤油、追加② 砂糖、追加② 醤油、追加③ 砂 ...

ピーマンとちくわの塩昆布ポン酢

ピーマンとちくわはきんぴらだけでなく、ポン酢でさっぱり食べても美味しいですよ。
材料: ピーマン、ちくわ、ポン酢(ポン酢醤油)、塩昆布、鰹節、ごま油

鷹取ニンニク醤油で激うま唐揚げ

是非、お試しください。
材料: 鳥もも肉、☆鷹取ニンニク醤油、☆酒、☆柚子胡椒、卵、揚げ油、粗挽き塩胡椒、片栗粉

料理上手に思われちゃう♡昔ながらの親子丼

手順はとっても簡単!料理上手と彼氏に思って貰える昔ながらの優しい味の親子丼。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、青ネギ、きざみ海苔、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆酒、☆砂糖、卵、 ...

基本の小松菜と油揚げの煮浸し、小鉢

副菜やお弁当にどうぞ。
材料: 小松菜、油揚げ、出汁、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖

ポン酢でさっぱり!柔らか豚冷しゃぶ

暑くなってくると我が家の食卓によく登場します。ポン酢だけでなく胡麻だれや醤油だれなど ...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、☆酒、☆砂糖、ポン酢(ポン酢しょうゆ)、レタス、トマト、炒り ...

お出汁の効いたそば、うどんのかけ汁

お好みでみりん、薄口醤油の量は調節して下さい。
材料: だし汁、☆みりん、☆薄口醤油、☆塩、そばやうどん、ねぎ、鶏肉、かまぼこ等

得する人!損する人!衝撃煮魚!

得する人損する人の魚の女神の煮魚の作り方が衝撃的でとても美味しかったので、自身の覚え ...
材料: 魚の切り身(カレイや赤魚等)、☆水、☆日本酒、砂糖、醤油、サラダ油、酢、新生姜

基本のほうれん草のお浸し

家庭的な優しい味に仕上がってると思います。
材料: ほうれん草、☆だし汁、☆薄口醤油、☆みりん、☆めんつゆ(3倍濃縮)、鰹節