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浮かれて焦がしたクリームブリュレ
程良く簡単でそこそこ美味しいスイーツです。
材料: 卵、生クリーム、牛乳、砂糖、バニラエッセンス
深夜に食べる背徳のカルボナーラ
夜中に食べる背徳感を味わって下さい。全卵を使うのはせめてもの罪滅ぼしです。
材料: 卵、パスタ、玉ねぎ、ベーコン、生クリーム、白胡椒、黒胡椒、塩
チーズケーキインニューヨーク
金がなくてニューヨークに行けないのでチーズケーキでニューヨークを感じれます。
材料: クリームチーズ、バター、小麦粉(スーパーバイオレット)、グラハムクラッカー、オレンジ
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残り野菜の、福福ペペロンチーノ
残り野菜を使って作れます。
材料: パスタ、しめじ、玉ねぎ、パプリカ黄色、あご出汁、醤油、塩、黒胡椒、みりん
昼下がりの鉄火丼
気だるい気分でも何故か美味しく食べれる和食です。
材料: マグロの切り身、オクラ、卵、炒りごま
サヨナラの代わりにチヂミ
時間がない時にササット作れます。まるであの時の別れのように、、、
材料: 小麦粉、ニラ、卵、水、ほんだし
荒野に吹くカレーパスタ
カレーに生クリームと黒胡椒を効かせたパスタです。
材料: フィットチーネ、S&Bフォドボー中辛、牛肉、玉ねぎ、山芋、ブロッコリー、塩、黒胡椒、
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酔いどれ茄子の和風ナムル
酒のアテにもご飯のアテにも使えます
材料: 茄子、味ぽん、胡麻油、本だし
卯の花和え
鍋に油を引いて、調味料以外を入れて、中火で3分ほど炒める。
材料: おから、椎茸、こんにゃく、人参、ちくわ、鰹出汁、きび砂糖、醤油、水、サラダ油、胡麻油
ネギと筍の和風パスタ
筍とパスタの相性の良いパスタですよ、鶏肉をオーブントースターで焼くと旨味がよくでます
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材料: 筍、鶏肉、しめじ、パスタ フィットチーネ、万能ネギ、白だし、あごだし
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