関西人なので甘め、ダシが効いた味が好みです。作る工程や言葉の間違い等、ありました ...

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鳥ササミの和風南蛮漬け

だしをいれて酢ぽさを軽減。野菜も火を通すから味も染み染みに
材料: 鳥ささみ、酒(ササミの下味用)、醤油(ササミの下味用)、小麦粉、玉ねぎ、人参、ピーマ ...