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cookwat
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スポンジケーキのスポンジ

ケーキのスポンジ
材料： 卵、砂糖、薄力粉、バター、バニラエッセンス

簡易ガトーショコラ

ガトーショコラ
材料： チョコレート、卵、小麦粉

クッキー

我が家の型抜きクッキー覚え書き。
材料： バター、砂糖、卵、小麦粉

スフレチーズケーキ

ふんわり膨らむチーズケーキ。 ふくらまなくていいならミキサーで一気に作れます。
材料： 卵(Mサイズ)、砂糖、クリームチーズ、生クリーム、小麦粉(薄力粉)、レモン汁、（ベー ...

トマトカレー　チーズトッピング

トマト缶を使ったちょっと酸味の効いたカレー
材料： にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、トマト缶、水、コンソメ、胡椒、鶏肉、カレー粉（市販）、 ...

簡単！揚げだし豆腐キノコソース

ただの豆腐も一手間加えれば立派な一品料理に！
材料： 豆腐、小麦粉（または片栗粉）、えのきなどのキノコ、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、だし汁

マドレーヌ（基本）

ケーキ類の基本となるレシピ。応用でココアを加えたり、バニラエッセンスをレモン汁などに ...
材料： 卵、グラニュー糖（または砂糖）、バニラエッセンス、小麦粉、バター