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おっさん料理挑戦中
のキッチン
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出来る物を増やしている最中塩と砂糖を控えて麺つゆを活用簡単な物を美味しく作ってみ
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出来る物を増やしている最中
塩と砂糖を控えて麺つゆを活用
簡単な物を美味しく作ってみたいです
皆さんのつくレポでまた上手く出来る様に改善し載せていきますので協力下さい
失敗作も有りますのが、御愛嬌と、見守って戴ければ幸いです
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おっさんのおでん
冬に有り難いおでんの一品 簡単に作れる様にしてみました
材料: 卵、大根、板コンニャク、スジ肉、練り物系具材、昆布粉末だし、本出し、醤油、みりん、料
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おっさんの生姜焼き
肉の旨味を吸い込んだ片栗粉と生姜焼のタレとのマッチング風味良く出来ました
材料: 豚肉薄切り、塩コショウ、片栗粉、醤油、みりん、料理酒、生姜チューブ、焼き用油
おっさんのだし巻き卵焼き
簡単にふわふわ卵焼き 作レポ、お弁当記載有り難う御座います 写真、手順追加しました
材料: 卵、めんつゆ、水
おっさんのオニオンドレッシング
好みにアレンジ出来るドレッシング
材料: 玉葱、醤油、キャノーラオイル、酢、砂糖、塩コショウ、ごま油、粗挽き胡椒、ニンニクチュ
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おっさんの野菜の甘み際立つコンソメスープ
野菜を食べるコンソメスープ
材料: キャベツ、ニンジン、玉葱、カボチャ、ブロッコリー、ベーコン又はウインナー、コンソメの
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おっさんの炒め物薄味
薄味でつい箸の進む味を
材料: キャベツ、玉葱、卵、合い挽肉、中華スープの素、醤油、カツオ節
おっさんのレンチン揚げ出し豆腐風
揚げずに、焼かずに電子レンジで出来る様に
材料: 豆腐、生姜チューブ、ネギ、めんつゆ
おっさんの豚肉豆腐
あっさり肉豆腐
材料: 豆腐、玉葱、めんつゆ、みりん、豚肉バラかコマ
おっさんのエビの下処理
エビを美味しく頂く為に
材料: エビ、塩
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