出来る物を増やしている最中塩と砂糖を控えて麺つゆを活用簡単な物を美味しく作ってみ ...

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おっさんのサラダ風タルタルソース

魚貝のフライに欠かせないタルタルソース、3段階で楽しめるサラダとしても美味しく頂ける ...
材料: 玉葱、人参、トマト、パセリ、卵、酢、マヨネーズ、麺つゆ濃縮2倍、ブラックペッパー、塩 ...

おっさんのドミグラス風ソース

少しフルーティーにトマトリンゴの酸味 ハンバーグに、肉料理のソースに、ハヤシライスに ...
材料: 人参、玉葱、トマト、赤ワイン、牛スジ肉、トマトジュース、リンゴジュース、小麦粉(無く ...

おっさんのちくわと豆腐の溶き卵スープ

フワリとした溶き卵と豆腐の鶏ガラスープにちくわを入れボリューム感を出した物にしました
材料: 玉葱、ちくわ、豆腐、卵、ネギ、ゴマ、ゴマ油、鶏ガラスープ粉、麺つゆ