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毎日の料理を少しでも楽なものにするためなら悪魔にでも魂を売る所存でございます
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炒るから美味しいHB豆餅
黒豆は炒るから風味が出て美味しいです。 豆は茹でずに炒った方が断然美味しい。
材料: 餅米、水、黒豆、塩、片栗粉
豆腐入りキーマカレー
少しずつ余っている野菜の処理に便利
材料: 合い挽き、もめん豆腐、玉ねぎ、人参、茄子など野菜(みじん切り)、カレーのルー、塩こし
...
ゴマだれそうめん
そうめんのつけダレにすると食が進みます! 冷蔵庫だと1週間くらいは保存できます。
材料: ★いりごま、★水、★しょうゆ、★砂糖、★味噌、ごま油、ラー油
餃子の皮、シュウマイの皮、ワンタンの皮
余ったのは冷凍保存してます
材料: 強力粉、水、打ち粉
ママだれ
すき焼きのたれみたいな甘めのやつ。 煮物、焼き物、ドレッシング、焼肉のたれ、ステーキ
...
材料: しょうゆ、みりん、さとう
合挽きミンチの冷凍保存
合挽きミンチが少しだけ欲しい! そんな時用に必要なだけ折って使える
材料: 合い挽きミンチ、しお・こしょう、しょうがチューブ
貰いすぎたトマトの保存
夏になると大量にいただくトマトの保存方法
材料: トマト
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