ゴマだれそうめん
作り方
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1
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★をフードプロセッサーにかけ、ゴマがペースト状になるくらいまでする(とろみの調整は水かしょうゆで)
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2
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ごま油とラー油を加えて出来上がり
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3
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野菜スティックのつけダレにしても美味しい
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コツ・ポイント
これに酢を入れるとゴマドレッシング(市販のゴマだれ)に。
このレシピの生い立ち
市販のゴマだれから酢を抜きたくて。
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★をフードプロセッサーにかけ、ゴマがペースト状になるくらいまでする(とろみの調整は水かしょうゆで)
ごま油とラー油を加えて出来上がり
野菜スティックのつけダレにしても美味しい