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めのこちゃん
めのこちゃん のキッチン
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お料理大好きです。クックパッドを見て日々研究し、アレンジして自分のレシピを確立さ ...

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大豆のお肉で麻婆豆腐

大豆のお肉のひき肉タイプで麻婆豆腐を作ってみました。
材料： 水切りをした絹ごし豆腐、大豆のお肉（ひき肉タイプ）、にんにく(みじん切り)、しょうが ...

ホットなトマトソースのシーチキンパスタ

唐辛子を入れることでホットでアクセントのある味になりました。
材料： スパゲティー、トマトの水煮缶、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子 ...

発芽米混ぜご飯

混ぜご飯にすることで具にしっかり味がしみています。
材料： 白米、ファンケル発芽米、ごぼう、人参、しめじ、揚げ、ひじき(乾燥)、だし汁、醤油、酒 ...