訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢 ...

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しらすチーズトースト

釜揚げしらすの旨味とトロ〜リととけたチーズが美味しくプラペが味を引き締めてくれます
材料: 食パン、マヨネーズ (カロリーハーフ)、釜揚げしらす、細きりチーズ、粉チーズ、黒コシ ...

まぐろのレアステーキ

お刺身や漬けも良いけど…たまにはレアステーキでも如何ですか?? にんにく薫るわさびソ ...
材料: にんにく、2倍濃縮麺つゆ、わさびチューブ、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブオイル

サバ缶入り お好み焼き

話題のサバ缶レシピ お好み焼き粉の半量をおからパウダー,粉豆腐に置き換えてます ふわ ...
材料: お好み焼き粉、おからパウダー、粉豆腐、水、サバ缶 (汁ごと)、たまご、天かす、輪切り ...

イカキムチ納豆

今回は丼にしましたが、そのまま食べてもOK 酒のつまみにもバッチリです
材料: イカそーめん、納豆、白菜キムチ、甘口醤油、卵、ごま油、炒りごま、刻みねぎ

簡単 たらこの大葉肉巻き

肉に保護されて、たらこがレア〜ミディアムレアに♫
材料: たらこ、豚ロース スライス、大葉、小麦粉、オリーブ油、料理酒、ミツカン 味ぽん

サバ缶と大根のとろみ煮

お手頃価格のサバ缶と大根の炒め煮 味噌カレー風味でご飯がススムおかずです
材料: 大根、サバ缶、水、三温糖、減塩醤油、料理酒、味醂、ミックス味噌、カレー粉、水溶き片栗 ...

まぐろ南蛮

南蛮酢でサッパリと美味しくできました
材料: マグロ切り身、塩コショウ、白ワイン、片栗粉、減塩醤油、黒酢 (酢)、三温糖 (砂糖) ...

圧力鍋 de イワシの梅煮

小骨も柔らかくて、ふんわりと仕上がります
材料: イワシ、梅干し (小)、水、減塩醤油、料理酒、味醂、三温糖、千切り生姜

白はんぺんのチーズイン ピカタ風

伊達巻で余った白はんぺんを使い作りました とろ〜りチーズが美味しい一品です
材料: 白はんぺん、とろけるチーズ、小麦粉、卵、生クリーム(牛乳)、鶏ガラの素、パン粉

簡単★電子レンジ de マグロそぼろ丼

甘辛なので味付けが美味しいです
材料: まぐろ (どの種類でもOK)、減塩醤油、甘口醤油、料理酒、味醂、生姜チューブ