フードコーディネーターを夢見てコツコツと勉強中です。 いつもおいしく簡単に、そし ...

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☆ベトナム麺・フォー☆

おうちで手軽に作れるレシピです。材料も冷蔵庫にあるもので、作りました。 とても簡単 ...
材料: 鶏・手羽元、玉ねぎ、しょうが、にんにく、水、お酒、上記で取った鶏だし、ヌックナム、塩 ...

天然酵母でショコラ・フランスパン♪

いちごの天然酵母を使って、 赤ワインに合うパンを焼いてみました。 ショコラの甘く ...
材料: リスドール、強力粉(北のみのり)、天然酵母種(いちご)、ミルクココア(甘み入り)、牛 ...