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時短で簡単☆五色のお手軽ライスサラダ

一皿で五色の食材を味わえて、手軽なのに優秀な一品。旨み食材を使うことで、調味料を控え ...
材料: 米、雑穀(もち麦、押麦、米粒麦、キヌア、はと麦等)、とうもろこし、桜海老(またはアミ ...

混ぜるだけ☆鯖缶とトマトのアジアンサラダ

【トマトのグルタミン酸】と【鯖のイノシン酸】のかけ合わせで旨み倍増⭐︎さらに味噌とナ ...
材料: トマト(中サイズ)、サバ缶(味噌)、ナンプラー、パクチー

低糖質☆豚しゃぶ肉で麻婆なす

小麦粉より糖質の高い片栗粉をたっぷり使うのは気が引ける…ので、使い方を一工夫。旨みを ...
材料: なす、半解凍の薄切り豚肉、片栗粉、にんにく、生姜、豆板醤、★鶏ガラスープ、★酒、★甜 ...

やみつき☆エスニックオニオンスライス

いつものオニオンスライスをタイ風にアレンジ♪合わせ調味料でとまらない美味しさ!!
材料: 玉ねぎ、パクチー、塩、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆醤油、☆酢

フードロス解消☆カレー風レタス炒め

日が経って少し色落ちしたレタスも肉の旨味を吸わせて炒めれば、シャキシャキ感を残しつつ ...
材料: レタス、ベーコン、カレー粉、ウスターソース

準備ゼロ☆美味しすぎ!アレンジトースト

無駄なし☆ほんの少〜〜し余ったおかずを美味しく食べられる!
材料: 食パン、余ったおかず(サラダ、肉そぼろ、ツナ、パスタソース等、何でも★)、とろけるチ ...

豆腐であっさり☆簡単すぎる豆腐グラタン

cookpad plus掲載⭐︎これなら夏にも作りやすい!食べやすい!本当にめちゃめ ...
材料: 豆腐(絹・木綿いずれか)、ツナ、マヨネーズ、味噌、薄あげ、とろけるチーズ、黒胡椒

砂糖不使用☆とろける時短すき焼き

甘酒が苦手な方も、家族みんなで美味しく食べられます。
材料: 牛肉(すき焼き用)、焼き豆腐、糸こんにゃく、玉ねぎ、人参、ニラ、しいたけ、★醤油、★ ...

ラタトゥイユの冷製パスタ風

少しだけ残ってしまったラタトゥイユにぴったり☆
材料: ラタトゥイユ、そうめん、粉チーズ、パセリ 又は バジル、オリーブオイル