大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れる ...

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簡単クリームグラタン

フライパン1つとグラタン皿とオーブンだけ! 絶対に玉にならずなめらかなホワイトソ ...
材料: 鶏モモ肉、玉ねぎ、ほうれん草、里芋、マカロニ、パン粉、チーズ(無くてもok)、小麦粉 ...

もやしのキムチ炒め

後もう一品って時に
材料: もやし、キムチの素、塩、ごま油、水溶き片栗粉

焼き豆腐イタリアン風

意外にこれだけでご飯がすすみます❥ฺ(◕ฺω<)
材料: 豆腐、塩、醤油、にんにく、オリーブオイル

そばのオリーブオイル炒め

イタリアンな感じですよ~ソバを炒めて食べたら意外に美味しい❤
材料: そば、塩、こしょう、オリーブオイル、にんにく、パセリ

蓮根と牛蒡の胡麻味噌和え

蓮根って花粉症対策にもなるんですって!! 揚げてるから、サクサクっとごま味噌が合う❤ ...
材料: 蓮根、牛蒡、油、★味噌、★マヨネーズ、★砂糖、★醤油、★すりごま(白・黒どちらでも) ...

野菜たっぷり雑炊

食欲があまりない人にと❥ฺ(◕ฺω<)
材料: ご飯、蓮根、牛蒡、人参、ねぎ、水、鶏がスープの素、薄口しょうゆ、塩、オリーブオイル

鮭と白菜・蓮根のトマトクリームスープ煮

パスタのソースにもなるしそのまま食べてもいいですよ^^
材料: 切り身鮭、★塩、白菜、蓮根、玉ねぎ、トマト缶、生クリーム、水、塩、こしょう、ウスター ...