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さつまいもと鶏ももの甘辛照り煮
料理研究家 藤井恵さん考案のレシピ！
蒸し煮でじっくり引き出したさつまいもの甘みは、
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材料：
さつまいも、鶏もも肉、しょうがの薄切り、ねぎ、A しょうゆ、酒、A みりん、酒、こし
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揚げさつまいもとじゃこの混ぜご飯
料理研究家 藤井恵さん考案のレシピ！行方市のさつまいもをつかった至福ごはんです。
材料：
さつまいも（紅あずま）、A 塩、A 水、米、水、酒、昆布（５×５ｃｍ）、塩、ちりめん
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