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簡単! 豚こまと長芋の甘辛炒め

野菜室に長芋があったので 我が家の定番「甘辛炒め」にしてみました。
材料: 豚こま、長芋、しめじ、酒、片栗粉、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖(三温糖)

海老とたまごとブロッコリーのサラダ

見切り品の海老を冷凍してあり 食べごたえのあるサラダを作りました。
材料: ブロッコリー、海老、たまご、レタス、マヨネーズ、すり胡麻、ブラックペッパー、めんつゆ ...

蓮根とタラコのマヨ和えサラダ

「アルモンデ」料理! 家にある消費期限・賞味期限間近の物で 作ってみました。
材料: 蓮根、タラコ、カニカマ、マヨネーズ、刻みネギ、酢(さらし用)

静岡のソールフード 黒はんぺんフライ

静岡県の「黒はんぺん」 焼いてもおでんに入れても良し! フライにすると甘みも出て更に ...
材料: 黒はんぺん、・卵、・水、・小麦粉、パン粉、サラダ油(揚げ用)

簡単!きゅうりのめんつゆ漬け

晩ごはんに野菜がない! 漬け物がない! そんな時に簡単に出来る漬け物を!
材料: きゅうり、しょうが、めんつゆ(3倍濃縮)、酢(やさしいお酢)、ごま油、白ごま

節約&簡単!豚肉と玉ねぎとお麩の卵とじ

物価高の世の中… 家にある物で作りました。 今回は割引の豚バラで。 娘ちゃんも大好き ...
材料: 豚肉(豚こまor豚バラ)、玉ねぎ、卵、お麩、えのき(きのこなら何でもOK)、砂糖、し ...