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人と人との“対話”を通じて、”今日の献立、何にする”に応える、ライブクッキングス
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人と人との“対話”を通じて、”今日の献立、何にする”に応える、ライブクッキングスペース「365 キッチン」。「365キッチン」では管理栄養士による栄養バランスを考えた 季節感のあるメニューを提案しています。
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さつま芋とひじきの洋風和え
食物繊維は1日約20g摂取することが勧められています。このサラダで8.8gの食物繊維
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材料: さつまいも、はちみつ、干しひじき、金時豆、シリアル、ブロッコリー、(A)マヨネーズ、
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さつまいものスープ
ほんのり自然の甘さに癒されます。
材料: さつまいも、玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ、牛乳、塩・こしょう、パセリ(粉)
揚げずに大学イモ
揚げずに大学イモ
材料: さつまいも、油、(A)蜂蜜、(A)しょうゆ、黒ごま
さつまいもモンブラン
さつまいもモンブラン
材料: さつまいも(正味)、グラニュー糖、生クリーム、バター(無塩・常温)、ラム酒(あれば)
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さつまいもの練りようかん
素材の味を十分に感じられる和菓子です。
材料: さつまいも、砂糖、塩、粉寒天、水
さつま芋とまいたけのかき揚げ
さつま芋とまいたけのかき揚げ
材料: さつま芋、まいたけ、ウインナー、(A)天ぷら粉、(A)水、レモン、揚げ油
スイートポテ・とーふ♪
スイートポテ・とーふ♪
材料: さつまいも、木綿豆腐、砂糖、バター、黒ゴマ
サツマイモとりんごのサラダ
サツマイモとりんごのサラダ
材料: サツマイモ、バター、りんご、生ハム、きゅうり、(A)カレー粉、(A)ヨーグルト、(A
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