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人と人との“対話”を通じて、”今日の献立、何にする”に応える、ライブクッキングス
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人と人との“対話”を通じて、”今日の献立、何にする”に応える、ライブクッキングスペース「365 キッチン」。「365キッチン」では管理栄養士による栄養バランスを考えた 季節感のあるメニューを提案しています。
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ほうれん草のトマトクリームシチュー
にんじんを星型に抜いたりごはんで雪だるまを作れば、クリスマスらしさUP♪
材料: 牛肉(シチュー用)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、カゴメ基本のトマトソース、
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ポリポリきのこ炒め
きのこがポリポリ?・・食感が楽しい炒め物です。
材料: たくあん、ぶなしめじ、えのき茸、油、塩・こしょう、しょうゆ、花かつお
きのことひじきの中華和え
食物繊維がたっぷりでカロリー控えめ☆女性に嬉しいメニューです。
材料: 芽ひじき、ぶなしめじ、舞茸、エリンギ、(A)ガラスープの素、(A)ごま油、きざみ青ね
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きのこと鮭の洋風炊き込みご飯
炊き上がりに落とすバターの香りが食欲をそそります!
材料: 米、秋鮭、バター、塩・こしょう、しめじ、しいたけ、エリンギ、顆粒コンソメ
いろいろきのこの簡単おひたし
電子レンジで作るおひたしは、火を使わず簡単です!
材料: ぶなしめじ、えのきだけ、しいたけ、大葉、大根おろし、めんつゆ(ストレート)、きざみの
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こんにゃくときのこのぺペロンチーノ
こんにゃくときのこのぺペロンチーノ
材料: しらたき、えのきだけ、ぶなしめじ、ベーコン、刻みにんにく、たかのつめ、オリーブ油、塩
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ベーコンときのこのレンジ蒸し
ベーコンを先にレンジ加熱することで余分な油が抜け、カロリーが抑えられます。
材料: ベーコン、しめじ、えのき、(A)しょうゆ、(A)みりん、(A)ごま油、いりごま
しいたけのレンジ炒め
お弁当にも重宝する5分間スピードレシピ。
材料: しいたけ、(A)オイスターソース、(A)水、(A)たかの爪、(A)ごま油、細ねぎ
たっぷりきのこの焼肉風味ご飯
たっぷりきのこの焼肉風味ご飯
材料: 精白米、エリンギ、えのき、まいたけ、ウインナー、細ねぎ、(A)焼肉のたれ、(A)がら
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