いろいろきのこの簡単おひたし

きのこは石づきを取り、食べやすくほぐす。大葉は千切りにする。

①をシリコン蒸しケースに入れ、水大さじ2を回しかけ、電子レンジ（500W）で3分程加熱し、ザルにあげて冷ます。

②を器に盛り、大根おろし・大葉・冷やしためんつゆを回しかける。きざみのり・わさびをお好みで添える。