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豚の軟骨のカレー
珍しい豚の軟骨ですが、安くて栄養たっぷりの食材です。トロトロに煮込んでカレーにすると
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材料：
豚の軟骨、水、たまねぎ、りんご、セロリ、にんじん、にんにく、しょうが、トマトの缶詰、
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牛すじ肉で作るビーフシチュー
安くて栄養たっぷりのすじ肉を、手間ひまをかけておいしく食べましょう。
材料：
牛すじ肉、水、トマトの缶詰、バター、たまねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、塩、胡椒
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スモークエッグと砂肝のスモーク
卵も砂肝も安くて栄養たっぷり。いっぺんに作っちゃいます。ちょっと手をかければおいしい
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材料：
たまご、だし醤油、メープルシロップ、飲みかけの酎ハイとかビールとか、砂肝、ニンニク醤
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圧力鍋で作るぶりのあらとイカの煮物
圧力鍋を使ってアラの骨までおいしいです。イカも骨（と言うのかな？）まで食べれます。
材料：
ぶりのあら、イカのゲソとエンペラ、赤ワイン、しょうが、だし醤油、メープルシロップ、バ
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レバーペーストとレバーの赤ワイン煮込み
下ごしらえはどちらも一緒。いっぺんに作って楽しんじゃいましょう！
材料：
鳥のレバー、ヨーグルト、塩、砂糖、ハーブ、または香味野菜、ショウガ、赤ワイン、だし醤
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電子レンジで作るさんまの缶詰カレー
電子レンジで簡単にできて、安くておいしくて栄養たっぷりのサンマのカレーです！
材料：
さんまの水煮缶詰、トマトの缶詰、にんにくの芽、ニンニク、ナンプラー、だし醤油、カレー
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