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市販ルウで美味しい牛すじカレー
おウチにあるものと少しの工夫でカレーが美味しくなります!
最初は中辛で試して、物足り
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材料:
牛すじ、玉ねぎ、唐辛子、ブーケガルニ、ゴールデンカレー 中辛、ジャワカレー 中辛、水
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安価で美味☆本格ベーコン
お好きなスパイスを使って、好みの味に仕上げます。ソミュール液を使うので、多めに仕込む
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材料:
豚バラブロック、水、A 自然塩 (岩塩、海塩)、A 砂糖、B セロリ (葉の部分)、
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