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玉ねぎはみじん切りにして他の材料と全て合わせてこねる
フライパンで焼く大さじに山ができる程度の量をフライパンにのせていき、薄めに均します
蓋をして中火で1分半〜2分ほどキツネ色になったらひっくり返し、また蓋をして1分半〜2分ほど焼く
両面がキツネ色になったら、1番分厚いものを選んで、割ってみて火がしっかり通っているか確認します
自宅ではまとめて作って冷凍しております忙しいときに大変便利です