海外転勤生活20年。フランス人の夫の家族や現地の人に教わった料理など...

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冷やし中華のたれ

甘さ控えめです
材料: ごま油、醤油、酢、砂糖、塩コショウ、ウェイパー(中華だし)

春雨とキヌアのピリ辛スープ

具沢山でこれ一杯でランチになります。
材料: 人参、ネギ、スライス干し椎茸、蕪、キヌア、中華スープの素、醤油、ニンニク、ショウガす ...