日々のお料理で、おいしくたのしくすごしています。

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ラ・フランスのサラダ

ラ・フランス(洋なし)をサラダに入れてみました。爽やかな甘さと、野菜のみずみずしさが ...
材料: ラ・フランス、レタス、ベビーリーフミックス、きゅうり、ミックスナッツ、シーザードレッ ...

漬物が余ったらポテトサラダに入れよう

カブの塩昆布漬けが余っていました。スモークサーモンがありました。あわせて、ポテトサラ ...
材料: 漬物(ここではカブの塩昆布漬け)、きゅうり、じゃがいも、レタス、カイワレ大根、スモー ...

タルタルちくわコールスロー

「タルタルちくわ」がおいしすぎて!キャベツ・きゅうりもあわせると、食べ応えのあるひと ...
材料: ちくわ、卵、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり、★マヨネーズ、★ケチャップ、★酢、★塩こしょ ...

魚ふりかけでカンタン!冷や汁

魚ふりかけを使って、いいダシをとりながら、超カンタンに作れる冷や汁です。栄養もばっち ...
材料: いりごま、魚ふりかけ(きびなごふりかけ)、みそ、白だし、水、氷、きゅうり、トマト(お ...

キャベツちくわ梅肉あえ

キャベツのしゃきしゃき感、ちくわのコク、梅のさっぱり感、油がほどよくまとまって、意外 ...
材料: キャベツ、ちくわ、梅、油(オリーブ油など)

牛乳からヨーグルト(室温)

牛乳を少しあたためて、ヨーグルトを加えて室温で作る方法です。とても簡単で、ちゃんとお ...
材料: 牛乳、ヨーグルト(プレーン)

鹿児島の大根甘酢漬け

鹿児島の母が、春のやわらかい大根を畑からぬいて、サッと作りました。鹿児島のラーメン屋 ...
材料: 大根、塩、砂糖+酢 または 甘酢

ちくわお好み焼き★豚イカMIX

お好み焼きの片面に輪切りのちくわを並べてみました。なんだか面白いし、おいしい♡
材料: お好み焼き粉または小麦粉、卵、長いも、豚肉こま切れ、イカ、キャベツ、しょうが(すりお ...

タモリ流★豚の生姜焼き

タモリさんが「タモリ倶楽部」最終回で紹介していた、本物のタモリさんの生姜焼きを再現し ...
材料: 豚肉(生姜焼き用)、たまねぎ、生姜、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖

ちくわアボカド

ほんっとにおいしい。ちくわとアボカドってベストマッチ。切るだけです。いっしょに食べる ...
材料: ちくわ、アボカド
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