秋田県南在住 義両親と同居中 『ゆったりのんびり東北会☆』『カピバラファン同 ...

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赤みず食べよう③ 生姜味噌たたき

独特の繊維質が気にならなくなります。 おかずはもちろんお酒のつまみにも。
材料: 赤みず(下処理済み)、味噌、おろし生姜

季節の山菜 赤みずの下処理方法

東北地方で有名な山菜「赤みず」 根元が赤いからなんです。 クセは少ないけどきちんと下 ...
材料: 赤ミズ(赤ミズナともいう)、塩

我が家流♪ポテトサラダ♡

数あるポテサラ。ゆで卵を入れるのが我が家流なんです。お試しくださいね♪
材料: じゃがいも(男爵)、ゆで卵、にんじん、キュウリ、魚肉ソーセージ、砂糖、塩コショウ、マ ...

レタスのガーリックソテー

レタス丸々1個使いました! サラダより沢山食べられます。
材料: レタス、ゴマ油、塩コショウ、ガーリックパウダー

赤みず食べよう② 簡単炒め煮

シャキシャキ感が溜まりません! ご飯のおかずだけでなく、お弁当用にも活用できますよ。
材料: 赤みず(下処理済み)、ちくわ、◆麺つゆ、◆酒、塩コショウ

赤みず食べよう① 塩昆布和え

初夏の山菜、赤みず。下処理しておけば、塩昆布で和えるだけなので簡単♪ 箸が止まらなく ...
材料: 赤みず(下処理済み)、塩昆布

ふんわり優しい♡焼きシュウマイ

thkgさんの「なんちゃって♥*~チキンナゲット~*」(レシピID:1030634) ...
材料: シュウマイの皮、木綿豆腐、シーチキン(1缶)、*玉ねぎ(みじん切り)、*片栗粉、◇砂 ...