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台湾【鶏肉飯】簡単蒸し料理（動画あり）
鶏のもも肉を使って、鶏の肉汁と脂でうまく作ります：レシピ動画ありhttps://yo
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材料：
鶏もも肉、油蔥酥（揚げエシャロット）なかったらフライドオニオンで代用可、ネギ、生姜ス
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冷製「紹興酔鶏」鶏肉紹興酒漬け（動画）
大同電鍋料理「紹興酔鶏」、youtube動画あり：https://youtu.be/
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材料：
鶏もも肉、当帰（とうき）、紅棗（なつめ）、枸杞子（くこし）、紹興酒、塩、アルミホイル
