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ホクホクしっとり♪かぼちゃの煮物

ホクホクしっとりおいしいですよ(^^)
材料: かぼちゃ、水、しょうゆ、きび砂糖

~春は生青のりの佃煮を~

春は旬の青のりを使っておいしい佃煮を♪
材料: 青のり、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

無限チンゲン菜

ごま油の香ばしい香りで箸がすすみます!お弁当やおつまみにもささっとできます。
材料: チンゲン菜、鶏ガラスープのもと、塩こしょう、ごま油

カラスカレイの煮付け

薄味だけど、魚の旨味がたっぷりで箸がすすみます。
材料: カラスカレイ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、しょうが、白髪ねぎ

圧力鍋で時短!肉じゃが

おいしいお肉が安く手に入ったときに!玉ねぎの甘味があるのでお砂糖少なめで。量は多めに ...
材料: 牛こま肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しらたき、いんげんかさやえんどう、だし汁、 ...

フライパンできんぴらごぼう

ごま油がほんのり香る、甘辛きんぴらです。ごぼうを蓮根に変えてもおいしいですよ!
材料: ごぼう、人参、ごま油、醤油、みりん、砂糖、唐辛子

ランチに♪ささっとバターライス

バターの風味にコンソメを少し効かせた、お昼にパパっと作れます(^^)
材料: ごはん、玉ねぎ、ベーコン、バター、塩、こしょう、コンソメ、にんにく、パセリ

豚汁♪具は多めで冬は生姜であったか♪

分量はあくまで目安ですのでご家庭にあった野菜や量で(^^)こんな作り方の人もいるんだ ...
材料: ごま油、しょうが、豚肉(こまかバラ)、だいこん、人参、玉ねぎ、酒、じゃがいも(里芋) ...

ほっこりおいしい♪圧力鍋でぶり大根

圧力鍋であっという間!ほんのり優しい味わいに仕上げています。
材料: ぶり(切り身)、大根、塩、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、ゆずの皮や青ねぎ

ひじき煮~次の日はひじきご飯で~

素材の味が引き立つ味付けに仕上げています。 常備菜にも!!日が経つごとにおいしさ増し ...
材料: ひじき(今回はドライパック使用)、大豆(ドライパック)枝豆でも、人参、油揚、だし汁、 ...