家庭料理探求家 清水香瑠です。安心安全な場所、自分らしさを活かせる空間づくりをし ...

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斬新お餅の食べ方!バターで焼いたソース餅

我が家伝統のお餅の食べ方。ソースがこんな味に変化するの?と感動する美味しさなのです。 ...
材料: 切り餅、バター、ブルドッグ中濃ソース

米粉のたこ焼き生地(40個ほど)

米粉を使ったたこ焼き生地です。小麦粉を使用せず、美味しい生地ができました。
材料: 水、卵(L)、米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、顆粒だし(だし栄養スープ使用)、醤油 ...

簡単ランチにも!白ごはんからエビドリア♡

白ご飯で!ドリアを作っちゃおう!ピラフを作らなくても簡単!美味しいドリアになりますよ ...
材料: エビ、玉ねぎ、しめじ、牛乳、小麦粉、バター、チーズ、塩、チキンコンソメ、ご飯、パセリ

明太子と卵の塩昆布バター炒飯

味付け簡単!明太子とバター♡塩昆布が絶妙なおいしさを引き出します(^^)
材料: 卵、明太子、ご飯、バター、塩昆布、しょうゆ、麺つゆ、ネギ

残りご飯で!リゾット?ピラフ?チーズ飯♡

冷蔵庫に入れた残りご飯を、美味しく食べてもらう為に作りました。スープを添えて朝ごはん ...
材料: ハム、コーン缶、冷凍ほうれん草、バター、固形コンソメ、ピザ用チーズ、ご飯、粉チーズ、 ...

酒かすキムチパイ

パイシートを使った簡単おつまみ!発酵食品は組み合わせることでおいしさがアップします。
材料: パイシート、ベーコン、キムチ、チーズ、美味しい酒かす

*いつもと違うよ〜♡和風タマゴサンド*

卵サラダに白だしをプラス♡簡単なのに!いつもとちょっと違う〜♡味付けの和風タマゴサン ...
材料: ロールパン、卵、白だし、マヨネーズ、パセリ

ベビーホタテとジャコの混ぜご飯

残りご飯で簡単!混ぜご飯〜(^^)ホタテとジャコの風味!
材料: ベビーホタテ、ジャコ、エノキ、みりん、醤油、砂糖、酢、ごはん、生姜、ネギ

♡豆乳冷やし中華♡

お酢の効果で〜豆乳トロ〜♡麺に絡んで!ウマウマ(^^) 美容にもいい感じ〜(^^)
材料: きゅうり、ササミ、もやし、カニカマ、ゆで卵、冷やし中華麺、無調整豆乳、付属の醤油ダレ

炊飯器でまぜまぜ〜鰻卵ご飯

少ない鰻でも(^^)家族みんなで大満足〜♡
材料: 鰻蒲焼き、酒、鰻のタレ、炒り卵、いりごま、万能ネギ、ご飯、山椒