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看護師ママのレシピ
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ワーキングママです。慌ただしい私でもできる、時短&子供も食べられる健康レシピをU
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ワーキングママです。慌ただしい私でもできる、時短&子供も食べられる健康レシピをUPしていきます。そして、子供たちに残したい我が家のレシピも♡
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簡単!冷凍も弁当やおせちにブリの照り焼き
簡単にブリの照り焼き。お弁当や作り置きにも便利です。焼く前の漬けた状態で、冷凍保存も
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材料: ブリ、醤油、砂糖、酒、みりん
作り置きに!しいたけのうま煮
作り置きやお弁当に!作っておけば、刻んで巻きずしやチラシ寿司、バラ寿司に使えます!
材料: 干し椎茸、戻し汁、砂糖、醤油
お弁当やおせち、作り置きや常備に柚子大根
おせちには絶対!さっぱりして美味しいですよ。常備菜や作り置きにもオススメです。簡単に
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材料: 大根、塩、ゆず、出汁昆布、砂糖、ゆず果汁➕酢
出汁が効いてる!簡単お雑煮
我が家のシンプルなお雑煮。シンプルだからこそ、出汁が大事です。毎年、あごだしのお雑煮
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材料: あごだしパック、水、白だし、白菜、蒲鉾、餅
簡単おせち八幡巻
おせちやお弁当にもオススメ。彩り豊かで美味しいです。作り置きにも便利
材料: 人参、ごぼう、牛肉薄切り、出汁(なんでもOK。今回はカツオ)、白だし、酒、砂糖、みり
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おせちに!簡単黒豆
時間はかかりますが、火にかけておくだけでできます。
材料: 黒豆、砂糖、醤油、塩、水
簡単おせちフードプロセッサーで栗きんとん
簡単におせちを。栗以外を冷凍保存もできます。お弁当にも。
材料: さつさつまいも、砂糖、栗の甘露煮のシロップ、栗の甘露煮
おせち、作り置きに田作り
おせちに簡単、田作り。2週間ほどもつので、作り置きやお弁当にもオススメです。
材料: ごまめ(いりこでもOK)、砂糖、醤油、水、酒
おせちやお弁当にお煮しめ
手間はかかるけど、優しい味のおせち。欠かせません!
材料: 干し椎茸、こんにゃく、里芋、ごぼう、レンコン、人参、厚揚げ、絹さや、出汁、☆出汁、☆
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