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こんにゃくの田楽
おつまみに一品になるかなと思いました。
材料: こんにゃく、液味噌、砂糖
スンドウ風の辛らーめん
家の在庫で何か作れないかなと考えました。たまごと相性が良いものを入れてみました。
材料: 青梗菜、豆腐、卵、辛らーめん
マヨ焼き
お弁当のおかず、そしておつまみにもピッタリの一品。
材料: ブロッコーリー、マヨネーズ、とろけるスライスチーズ
ぶっかけオリーブデとまと
イタリアンレストランの前菜をイメージしました。
材料: モッツァレラチーズ、トマト、グリーンリーフ、オリーブオイル
我が家のおでん
せっかくのあごだしをどのように料理しようかなと思い、寒かったのでおでんにしました。
材料: たまご、大根、じゃがいも、こんにゃく、こんぶ、あごだし、醤油、みりん、お酒、さつまあ
...
ダシダを使った野菜いため
ダシダの裏のレシピを参照にし、アレンジしました。
材料: 豚バラ肉、にら、もやし、ダシダ、サラダ油
トマト風味のすーぷ
体の芯からほかほか子供にも人気なほっとすーぷ
材料: ベーコン、ミックスベジタブル、トマト缶詰、バリラ ペンネ、玉ねぎ、お水
夏野菜の煮物
魚河岸揚げを使った煮物にチャレンジ
材料: 魚川岸あげ、にんじん、大根、紀文 昆布、ねじりこんにゃく、だし、砂糖、みりん、酒
餃子スープ
新大久保で入手したコムタンエキスを使いました。
材料: しめじ、長ネギ、マロニーちゃん、コムタンエキス、餃子
うちのホットドック
パンと相性が良いソースは何かなと考えてつくりました。
材料: キューピー タルタルソース、レタス、バケット、ハーブソルト
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