めい５４のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

甘辛で御飯がすすみます

材料：豚肉、カブ、塩麹、万能ダレ（ＩＤ1747899）、ごま油、片栗粉

簡単☆便利☆ 手作り白だし

何にでも使えて便利な白だし♪ 手づくりなので無添加安心

材料： ⑴みりん、⑵薄口醤油、⑶かつお節

いつものチャンプルーが塩麹さんで美味しさUP！

材料：豚肉、卵、木綿豆腐、青ネギ（白ネギでも）、ホウレンソウ、塩麹、こしょう、醤油、ごま油

外はカリカリ、中はふっくらジューシーな唐揚げです

材料：鳥もも肉、★ニンニク、★しょうが、★醤油、★酒、★塩麹、卵、片栗粉、小麦粉、揚げ油

煮物、照り焼き何でも使えてとってもおいしいです☆

材料：１）濃い口醤油、２）本みりん、３）砂糖