こんにちは。お菓子作りとお料理が大好きなももねこまろんです。皆さんのレシピも参考 ...

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濃厚ガトーショコラ

濃厚だけど固すぎない!チョコレート好きのためのガトーショコラです。
材料: 製菓用チョコレート、バター(食塩不使用)、微細グラニュー糖(なければ普通のでも)、卵 ...

クスクスのタブレ

米粒状のパスタ、クスクス。レモンとガーリックが効いたサラダはさっぱりしていて、主食に ...
材料: クスクス、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、ツナ缶、玉ねぎ(みじん切り)、きゅ ...

カフェ風☆おしゃれサンドイッチ

ボリューミーだけど、野菜たっぷりなのでヘルシーです。朝食、ランチ、ピクニックにいかが ...
材料: ★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、ケチャップ、サラダチキン(タンドリー)、トマト、◎ ...

フライパンで簡単!ローストビーフ

フライパンで焼いて放置の超簡単なローストビーフです。
材料: 牛肉(ももブロック)、塩、ベーキングパウダー、黒胡椒

卵不使用!さくさく!スノーボール

さくっさくの後引くクッキー。アーモンドプードルが決め手です。
材料: 薄力粉(ふるっておく)、バター(無塩)、粉糖、アーモンドプードル(ローストでも可)、 ...

ゴーヤーとツナのサラダ

ゴーヤーがモリモリ食べられる! 朝昼晩食べても飽きません。
材料: ゴーヤー、玉ねぎ、ちくわ、ツナ、カニ風味、マヨネーズ、塩コショウ

タイ風エビともやしのサラダ

ヤムウンセン(タイ風はるさめサラダ)をもやしでアレンジ。
材料: 鶏挽き肉、にんにく、ショウガ、ナンプラー(下味用)、スイートチリソース(下味用)、砂 ...

簡単!放置!!エスニック風茹で鶏

火を止めて放置してる間に、しっとり柔らかな茹で鶏が完成! 薬味たっぷりのエスニックタ ...
材料: 鶏もも肉、にんにく、ショウガ(皮つきのまま)、長ネギの青い部分、ウェイパーまたは中華 ...