色気はないですが、簡単ですぐ食べられるものばかりです。生活クラブ、iHerb、ナ ...

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ツルムラサキとベーコンの炒め物

下茹で無し
材料: ツルムラサキ、ベーコン、塩、胡椒、オイル

牛コマとゴーヤの炒め物

簡単です。
材料: 牛肉小間切れ(酒、醤油で下味をつける)、ゴーヤ(あまり苦くないあばし押し)、オイル、 ...

ホットクック 翡翠ナスもどき

冷蔵庫で冷やして食べるあっさりサッパリメニューです。甘くありません。
材料: ナス、酒、薄口醤油、塩(美味しいもの)、生姜汁、昆布、水

ナスの皮のきんぴら

ナスの皮は貴重な珍味です。
材料: ナスの皮、ごま油、酒、醤油、七味唐辛子、すりごま

ホットクック ピーマンの揚げ焼き

煮物以外の料理をホットクック で食べたい…。
材料: ピーマン、オリーブオイル(お好みのオイルでOK)、割り醤油(醤油大1+水大1)、味醂 ...

シェパーズパイ

カナダから来た同僚に教えてもらったレシピです。 これとスープがあればOK!
材料: 好きな種類のひき肉、玉ねぎ大、(ピーマン小)、コーン缶又はミックスベジタブル、パプリ ...

ホットクック バターチキンカレー

キッチンオブインディアのバターチキンカレーをホットクック で作ってみました。
材料: kitchens of India バターチキンカレー、鳥もも肉、バター、水、玉ねぎ

ホットクック で大根の揚げ焼き

大根ステーキのサイコロ版のようなもの
材料: 大根、ニンニクみじん切り、オリーブオイル、醤油

ホットクック 新じゃがとベーコンの炒め物

こびりつきません。
材料: 新じゃが、ベーコン厚切り、オリーブオイル、醤油、塩、胡椒