2歳の男の子のママです。

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牛肉のごまみそ炒め

本みりんならではの優しい甘さ☆
材料: 牛薄切り肉、ピーマン、玉ねぎ、えのきだけ、しいたけ、■酒、■みそ、■みりん、■おろし ...

ゴーヤとなすの味噌炒め☆中華風味

いつもの味噌炒めが紹興酒で一味違う風味豊かなお料理に☆
材料: 豚小間、なす、ゴーヤ、にんにく、しょうが、●鶏がらスープの素、●紹興酒、●砂糖、●味 ...

肉味噌入り卵焼き☆

美味しいキユーピー 具のソース うまみ肉味噌風入りの卵焼き☆美味しい味がついたソース ...
材料: 卵、キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風、マヨネーズ

お野菜たっぷり懐かしの炒り豆腐☆

お野菜たっぷり、だしの味がきいていて美味しい。 ご飯にぶっかけて食べるのもよし♪で ...
材料: 豆腐、鶏ひき肉、干ししいたけ、人参、玉ねぎ、しめじ、ゆでたほうれん草、冷凍枝豆、●し ...

えびのスイートチリ照り☆

あまから旨うまです。 お酒にもご飯にも!!
材料: えび(ブラックタイガー)、塩、片栗粉、水、酒、にんにくスライス、オリーブオイル、●ス ...

切って混ぜるだけ!タコのマリネサラダ★

素材の味をいかしてくれる上質なオリーブオイルだから、味付けはお塩だけです!!
材料: たこ、シエロオリーブオイル、●にんにく、●玉ねぎ、●トマト、●青しそ、●ケイパー、塩 ...

簡単☆鯛の昆布締めもどき

いつもの鯛のお刺身がちょっぴり豪華に☆
材料: 刺身用の鯛(切ってあるものでも☆)、塩昆布、めんつゆ、ゆず胡椒

新玉ねぎのサラダ

旬の新玉ねぎは毎日食べたい。 いつもはおかかと醤油で食べるけど、今日は一工夫。とい ...
材料: 新玉ねぎ、塩昆布、ごま油

ほくほくかぼちゃ

おやつにも、私は赤ワインと一緒にも食べちゃいます。 あまいかぼちゃの煮物はなんだか ...
材料: かぼちゃ、砂糖、★塩だしつゆ(白だし、めんつゆ)、★水

薬味だれたっぷりかけて♪豚肉のカリカリ揚げ

またもやにんにく・しょうが、ついでにネギもたっぷり♪の薬味だれをたっぷりかけていただ ...
材料: 豚肉(しょうが焼き用)、塩こしょう、片栗粉、水菜またはレタス等、貝割れ菜、★にんにく ...
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