なんだかんだで結婚16年目。共働きなので楽で美味しい色んなレシピを開拓中…★毎日 ...

アーカイブ

1/3 ページ

✴︎椎茸の肉詰め天ぷら✴︎ お弁当用に♪

お弁当おかずにぴったり。冷食で買うより美味だし安価、安心して食べられます。 自分用 ...
材料: 椎茸(小さめがおすすめ)、鶏むねひき肉、白ネギ微塵切り、★片栗粉、★料理酒、★砂糖、 ...

覚書 手羽元スパイスカレー(下味冷凍)

ヨーグルトが無かったので牛乳で。 スパイスを大胆に使うと美味しかった! 疲れて食欲が ...
材料: 手羽元、カットトマト缶、トマト系野菜ジュース、カレー粉、おろしにんにく、おろし生姜、 ...

ゴーヤ初心者でもウマいゴーヤの塩昆布和え

お酒にもとてもよく合います。ほかにも箸休めや、お弁当の隅っこ緑にも役立ちました!
材料: ゴーヤ、砂糖、塩、ごま油、塩昆布、ごま、鰹節(小分けタイプ)、醤油もしくは塩

お弁当にも。お惣菜屋さんの柔らか金平牛蒡

お惣菜屋さんのきんぴらのような、柔らかくて食べやすいきんぴらゴボウを作るようにしてい ...
材料: ゴボウ、人参、水、だしの素、酒、砂糖、醤油、味醂、胡麻油、炒りごま

白身魚のカレーフライ☆オーロラソースで♪

あまり手のかかることは嫌いです。簡単ですが「レストランで出てくる味」★って誉められま ...
材料: 白身魚の切り身(今回は塩たら)、小麦粉、カレー粉、水、パン粉、みじん切り玉ねぎ、バタ ...

覚書 パラパラ納豆チャーハン

納豆もご飯も見事にパラパラ。 酔っ払って作ったのに、簡単で美味しかったので覚書を。
材料: ご飯、納豆、長ネギ、卵、香味ペースト、油(ラードかごま油が良い)

覚書 鶏むねトマトココナツカレー

ある日適当に作った時の覚え書き。
材料: 鶏むね肉、カレー粉、無糖ヨーグルト、玉ねぎ、バター、おろしニンニク、おろし生姜、パス ...

ランチにも!市販ソースでご馳走パスタ★

市販のパスタソースはイマイチ物足りないし、手抜き感ハンパないっす´д` ; でも ...
材料: パスタ、お好きなパスタソース、玉ねぎ薄切り、ベーコン、きのこ(あると食感と香りがUP ...

めんつゆで!ほっともっと風★肉野菜炒め

ほっともっとの肉野菜炒め弁当が好き!ウチの野菜炒めもあんな風に美味しくならないかなぁ ...
材料: 豚バラ、キャベツ、人参、もやし、にんにくチューブ、砂糖、めんつゆ原液、コショウ(あれ ...

ワカコ酒 大根の天ぷら 高級感アップ↑↑

ワカコ酒並みにお酒が大好き! ワカコが食べていた大根の天ぷら、近くにお店がないので自 ...
材料: 大根、麺つゆ(我が家はこれ旨つゆか本つゆ)、てんぷら粉、とろろ昆布