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りんごジャム

きび砂糖を使ったので、コクのあるジャムに仕上がりました。
材料: りんご、きび砂糖、レモン汁

2021 おせち元旦メニュー

毎年悩ませるお節料理の備忘録です。
材料: 紅白なます、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、松前漬け

チョコバナナのオートミールクッキー

オートミール、米粉を使ったヘルシーなクッキーです。バナナやチョコレートをプラスするこ ...
材料: オートミール、米粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、バナナ、はちみつ、板チョコ、 ...

懐かしの味☆みかん入りコールスロー

みかんがさっぱりとした甘さがアクセントになります。子供達にも好評のメニューです。キャ ...
材料: キャベツ、きゅうり、みかん缶、☆マヨネーズ、☆豆乳ヨーグルト、☆レモン果汁、塩、こし ...

たけのこたっぷり手作り春巻き

旬のたけのこがたっぷり。食感が楽しめる一品です。
材料: 春巻きの皮、たけのこ、ニラ、椎茸、豚肉(残り物の薄切り肉)、☆水、☆鶏ガラスープの素 ...

まんまるドーナツ

コロナの影響で自宅にこもりがち。 おウチの中で楽しく過ごしたくて作りました。
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、はちみつ、三温糖、サラダ油

お野菜たっぷり手作り餃子

お肉よりも野菜たっぷり。子供達がもりもり食べる我が家の定番料理です。
材料: キャベツ、ニラ、豚ひき肉、ニンニク、生姜、塩・こしょう、餃子の皮、☆片栗粉、☆酒、☆ ...

たっぷりバナナのパウンドケーキ

バナナをたっぷり使い、バナナの甘さを活かしたパウンドケーキです。しっとりした焼き上が ...
材料: 薄力粉、三温糖、無塩マーガリン、ベーキングパウダー、卵、バナナ