こんにちは。お料理大好き!今ハマってるのは「パン」です。いろんな情報交換したいで ...

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簡単♪水菜と薄あげのカリカリサラダ

水菜シャキシャキ♪うすあげカリカリ♪で旨〜い♡
材料: 水菜、うすあげ、ポン酢、黒ごま

便利!ミンチ肉の冷凍保存方法

使いたい時、少しずつ解凍出来るので便利です♡
材料: ミンチ肉、ジップ付きの保存袋

ジップロックで簡単漬物♪ゆず大根

ジップロックで簡単♪ ゆずのかおりのお漬物 ♡
材料: 大根、塩、砂糖、酢、焼酎、ゆず、かつおぶし(食べる時)

重曹を使って簡単!生ワラビのあく抜き

生ワラビのあくを重曹を使って簡単にとります
材料: 生ワラビ、水、重曹

おせちにいかが?のし鶏

ゴマの風味が香ばしくて美味しいおせちの一品です 材料を混ぜて焼くだけなので超簡単♪
材料: 鶏ミンチ、●卵、●味噌、●しょうゆ、●砂糖、●酒、●すりおろし生姜、●片栗粉、ごま

おせちにいかが?くるみ入り田作り

フライパンひとつで簡単に出来ます♪
材料: ごまめ(田作り)、●砂糖、●しょうゆ、●みりん、●酒、くるみ、ごま

旨辛!食べるラー油

これがあればご飯、何杯も食べれちゃう感じです
材料: ごま油、オリーブ油、ガーリックパウダー、スライスアーモンド、フライドオニオン、ゴマ、 ...

簡単!昆布と鰹の出汁の取り方

和食の基本の出汁が簡単にとれます
材料: 昆布、鰹節、お湯(80℃)

クリスマスの定番♪ローストチキン

中に詰めたご飯が美味しい♪
材料: 丸鶏、塩、こしょう、オリーブオイル、ローズマリー、もち米、バター、玉ねぎ、ピーマン、 ...

簡単できれいに出来る♪ポーチドエッグ

トロッと半熟卵が美味しい~♪
材料: 卵、酢、塩